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气场&曲线双双收,海蒂·克拉姆 (Heidi Klum) 的傲人秘诀是什么?“裴礼康饮食法”,通过GI甩掉赘肉!

来源:海报时尚网 发布时间:2013-09-11 12:29:06 编辑:门辛夷 查看原文
做了妈妈的海蒂·克拉姆 (Heidi Klum) 身材依旧辣,隐形岁月在身上的作用力,她靠“吃”来维持身材——戒食含糖量高,或者会引起体内血糖升高的水果或蔬菜,这类减肥方法叫“裴礼康饮食法”(Perricone Diet)。

绿色双眸,一双逼人视线的美腿可爱而真切的笑容,这样形容超模海蒂·克拉姆 (Heidi Klum) 当然不够。不管是红透十几年的秀台精彩,还是身为真人秀节目《Project Runway》的当红主持人,她的好身材实在惹人话题——除却天生丽质,殊不知,保持身材其实更是件“体力活”。

活在众人瞩目、挑剔的镁光下,女明星减肥经最值得借鉴了。做了妈妈的海蒂·克拉姆 (Heidi Klum) 身材依旧辣,隐形岁月在身上的作用力,她靠“吃”来维持身材——戒食含糖量高,或者会引起体内血糖升高的水果或蔬菜,简而言之:通过控制GI,不让其过高,减少饱和脂肪,精制糖和其他高血糖碳水化合物的摄取,来达到瘦身效果——这类减肥方法叫“裴礼康饮食法”(PerrIcone Diet)。

你要学会拒绝“糖”

PerrIcone Diet,裴礼康饮食法,由著名医学教授、皮肤科医师Nicholas PerrIcone提出。长期研究肌肤抗老瘦身的背景,让他发现:某些食物会引起身体炎症与水潴留,诱发肥胖及肌肤过早衰老,甚至更多的健康问题。而究其根本,让人体血糖升高并不见得是件好事,长久以来,这或许是种隐患。

“GI”是什么

GI——Glycemic Index,血糖生成指数,学术定义为:反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

通俗点来讲,是指当你才吃下食物后,体内的血糖会做出反应,而“GI”衡量它的一个比值。

由这个标准值来划分,食物就会被划分为GI高、GI低两类了。GI指数越高,糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低于55的被称为低GI食品。

当你吃下GI高的食物,由于它进入肠道“消化快、吸收好”,葡萄糖便迅速进入血液,容易造成脂肪累积,以及高血压、血糖的产生;

而GI低的食物容易产生饱腹感,让你吃一点就觉得“饱了”,引起较低的胰岛素水平(注:胰岛素会促进糖原、脂肪和蛋白质的合成)。通俗理解,就是此类食物能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。

GI高的食物:蜂蜜、胶质软糖、菠萝、西瓜、南瓜、胡萝卜、甜菜、蛋糕、饼干、甜点、薯类(糊化、水多),经过精加工且含糖量高的即食食物等;

GI低的食物:粗粮(小麦、大麦、黑麦等)、豆类、乳类、薯类 (生的或是冷处理的) 、含果酸较多的水果 (苹果、梨、柚、柑樱桃、猕猴桃等) 、全麦或高纤食品、巧克力、豆腐等。

以此种有效方法进行“选择性食用”,有不少人在不等的一段时间内均感受到身体的变化;并且皮肤科医师Nicholas PerrIcone提出:这种方式更可以让皮肤变得年轻,延缓肌肤衰老的迹象。虽说女人可以从时间上获得韵味与气场,不过你看海蒂·克拉姆 (Heidi Klum) 的傲人气场,离不开如此精心的保养之方。

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